Kimchi merupakan hasil fermentasi dari asinan sayur yang dibumbui pedas. Biasanya, kimchi menjadi hidangan pendamping untuk meningkatkan selera makan.
Banyak orang yang menjadikan kimchi sebagai makanan pendamping dari mie instan, nasi dan lauk pauk.
3. Bibimbap
Bibimbap adalah salah satu makanan khas Korea. Bibimbap merupakan nasi campur yang terdiri dari nasi, tumis sayuran, kimchi dan daging sapi.
Bagian atasnya biasa diberi telur mata sapi setengah matang dan saos gochujang. Setelah semua bahan ada, tinggal dicampur dan diaduk saja.
Baca Juga: Resep Membuat Bibimbap Nasi Campur Khas Korea Selatan
4. Jjajangmyeon
Jjajangmyeon adalah mie khas Korea Selatan yang diberi saos dari kedelai berwarna hitam.
Biasanya disajikan bersama dengan potongan daging dan acar yang membuatnya menjadi semakin nikmat.
5. Ramyeon
Ramyeon adalah hidangan mie ala Korea. Ramyeon bisa dibuat dari mie basah atau mie instan.
Beberapa merek ramyun instan selain dikonsumsi di Korea Selatan, ada juga yang diekspor ke luar negeri, seperti ke Tiongkok, Hong Kong, Makau, Jepang, dan Indonesia.
Ramyun Korea umumnya bercita rasa pedas. Di Korea Selatan, merek yang menguasai pasar adalah Shin Ramyun.
Baca Juga: TERBONGKAR! Ternyata Ini yang Dikonsumsi Orang Korea Sampai Bisa Awet Muda dan Panjang Umur