Sonora.ID - Tidak sedikit orang Indonesia yang mengira kalau ikan lele adalah hewan pemakan kotoran manusia.
Siapa sangka ternyata ikan lele bisa menentukan nasib umur seseorang?
Menurut laman Healthline, ikan lele atau Pangasius bocourti berasal dari sungai Mekong dan Chao Phraya yang mengalir melalui beberapa negara di Asia Tenggara.
Lantaran permintaannya yang tinggi, akhirnya ikan lele dibudidaya dengan jumlah yang besar di sekitar Sungai Mekong.
Baca Juga: Resep Membuat Ikan Lele Bakar Madu, Menu Hemat Untuk Tahun Baru 2022
Manfaat makan ikan lele
1. Bisa membuat seseorang panjang umur
Studi observasional telah menemukan bahwa orang yang makan lebih banyak ikan hidup lebih lama daripada mereka yang tidak.
Faktanya, dalam satu penelitian mereka yang makan ikan paling banyak – yang diukur dengan menguji kadar lemak omega-3 dalam aliran darah mereka – hidup lebih dari dua tahun lebih lama daripada mereka yang makan paling sedikit.
Meskipun asam lemak omega-3 ditemukan dalam jumlah tertinggi pada ikan berminyak, ikan tanpa lemak seperti ikan lele masih dapat berkontribusi pada asupan omega-3 Anda.
Kendati begitu, penelitian ini tidak dapat mengatakan bahwa makan ikan membuat orang hidup lebih lama.
Namun, penelitian menunjukkan bahwa ikan seperti lele adalah tambahan yang sehat untuk diet seimbang.
2. Ikan lele bisa menurunkan risiko penyakit jantung
Orang yang makan banyak ikan dinilai memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
Manfaat ini sering dikaitkan dengan ikan berminyak, karena kadar asam lemak omega-3 yang tinggi.
Namun, makan ikan tanpa lemak telah dikaitkan dengan kadar kolesterol yang lebih rendah - yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Ikan lele punya protein dengan kualitas tinggi
Basa — seperti ikan putih lainnya — adalah sumber protein berkualitas tinggi yang baik.
Protein memainkan sejumlah peran penting dalam tubuh Anda, termasuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh dan produksi enzim.
Satu porsi ikan lele 4,5 ons (126 gram) menyediakan 22,5 gram protein lengkap berkualitas tinggi.
Itu artinya, ikan lele mengandung semua sembilan asam amino esensial yang Anda butuhkan dari makanan.
Baca Juga: Cukupi Nilai Gizi Keluarga dengan Menu Pesmol Ikan Nila Tanpa Santan, Begini Cara Membuatnya
4. Ikan lele rendah kalori
Ikan lele merupakan pilihan makanan rendah kalori yang tepat.
Faktanya, satu porsi ikan lele atau sekitar 4,5 ons (126 gram) hanya memiliki 160 kalori.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa protein ikan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama daripada sumber protein hewani lainnya.
Satu studi menemukan bahwa protein ikan memiliki dampak terbesar pada perasaan kenyang, dibandingkan dengan ayam dan daging sapi.
Apa yang sebenarnya ikan lele makan?
Bukan memakan kotoran manusia, sebenarnya ikan lele di alam liar memakan makhluk hidup.
Dikutip dari laman slo-fishing.si berikut makanan ikan lele.
• Serangga
• Kumbang air
• Spesies ikan kecil
• Alga
• Udang karang
• Tanaman
• Siput
• Cacing
• Mamalia kecil
• Telur ikan
Baca Juga: Oh Ternyata Ini Alasan Mengapa Tidak Ada 'Pecel' di Warung Pecel Lele