Cara membuat chicken wings
1. Pertama-tama, lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan juga garam. Setelah terbalut semuanya, diamkan selama kurang lebih 15 menit. Sisihkan.
2. Dalam wadah lain, masukkan tepung terigu, baking powder, maizena, garam, dan bawang putih bubuk kemudian campur hingga merata.
3. Celup ayam ke bahan pencelup. Gulingkan lagi di campuran tepung terigu kering sambil diangkat dan diremas-remas.
3. Goreng ayam di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang namun kering. Tiriskan.
4. Simpan dalam wadah atau plastik kedap udara lalu taruh di dalam freezer. Saat akan disajikan, lelehkan lalu goreng.
Baca Juga: Resep Spaghetti Sosis Bumbu Rempah yang Lezat dan Menggugah Selera
Demikian resep chicken wings ala restoran fast food yang bisa dijadikan stok makanan saat sahur tingga goreng. Selamat mencoba!