Cara membuat es semangka India
1. Pertama-tama, buatlah air gula terlebih dulu dengan cara: masukkan bahan air dan juga gula dalam panci. Nyalakkan kompor dan aduk kedua bahan tersebut sampai mendidih dan berasap. Sisihkan.
2. Tumbuk es batu sampai membentuk bongkahan berukuran sedang.
3. Dalam wadah besar atau baskom, masukkan es batu. Setelah itu, potong semangka seperti mencincangnya secara asal namun tidak perlu terlalu hancur.
4. Barulah masukkan air, sirup gula, dan sirup cocopandan ke dalam baskom. Aduk hingga merata.
5. Lakukan tes icip, jika masih terlalu manis Anda dapat menambahkan air atau es. Jika kurang manis, tambahkan sirup gula atau sirup cocopandan sampai rasanya pas di lidah.
6. Masukkan dalam cup plastik dan beri sedotan. Es semangka India yang tengah viral siap Anda sajikan dan jual.
Baca Juga: Resep Membuat Es Blewah Cocopandan Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa
Demikian resep es semangka India viral yang cocok dijadikan bisnis modal kecil cuan banyak selama Ramadhan. Semoga bermanfaat!