2. Jagung
Masih asing dengan kolak jagung? Karena memiliki rasa yang manis, kamu bisa mengolahnya menjadi kolak.
Jagung yang disisir terlebih dahulu akan lebih mudah diolah untuk menjadi kolak sesuai selera.
Tidak hanya bisa menggunakan jagung segar, kamu bisa memanfaatkan jagung kaleng untuk proses pembuatan yang lebih cepat.
3. Durian
Durian bisa menjadi surga dunia bagi mereka yang amat menyukainya. Teksturnya yang lembut dan manis membuat banyak orang bisa menyukainya dengan mudah, sehingga kuah kolak menjadi lebih kaya rasa dan kental.
Jangan lupa untuk mengatur takaran gulanya supaya rasa manisnya tetap pas. Kamu bisa memisahkan daging durian dengan bijinya supaya bisa direbus dengan baik.
4. Ketan
Kolak pakai ketan bisa memberikan rasa dan tekstur yang tidak terduga pada kolak buatan kamu sendiri.
Baca Juga: Wajib Diicip Legitnya Ketan Katrok Khas Probolinggo!