Cara membuat ayam masak kemangi
1. Pertama-tama, siapkan wajan, nyalakan kompor, lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan juga serai hingga tercium bau harum. Masukkan ayam kemudian aduk bahan tersebut sampai ayam terlihat berubah warna.
2. Setelah berubah warna, barulah masukkan tomat, belimbing wuluh, air asam, garam, dan juga gula pasir. Kembali aduk hingga merata.
3. Tuang air dan masak sampai mendidih. Tambahkan pula kemangi sebagai salah satu bahan utama. Aduk seluruhnya hingga rata kemudian masak sampai ayam matang.
4. Matikan kompor dan tata dalam piring saji. Ayam kemangi buatan Anda pun siap dihidangkan.
Baca Juga: Menu Berbuka Puasa Simple, Ini Resep Ayam Masak Garang Asem
Demikian resep ayam kemangi sebagai solusi resep olahan ayam untuk sahur nanti. Apakah Anda sudah tak sabar ingin mencobanya?
Selamat menjalankan ibadah puasa!