300 gram jamur tiram

150 gram jagung manis

500 gram daging ayam

6 butir bawang putih

1 sdt merica bubuk

2 buah tomat

5 lembar daun jeruk

2 ruas jari jahe

Secukupnya garam, gula, dan totole

Secukupnya minyak wijen

Pelengkap:

Bawang goreng

Langkah Pembuatan:

1. Didihkan air, lalu masak daging ayam, daun jeruk, dan geprekan jahe sampai agak empuk. Sementara itu, kupas, bersihkan, dan potong-potong kentang, buncis, serta wortel.

2. Masukkan kentang. Disusul dengan jagung, buncis, dan geprekan bawang putih. Suwir-suwir jamur, lalu cuci dan peras sampai kering. Masukan bersama wortel ke dalam panci.

3. Bubuhi dengan merica, ga. ram, gula, dan totole. Masukkan brokoli. Koreksi rasaJika sudah pas, tambahkan tomat dan minyak wijen. Aduk-aduk dan matikan koSajikan bersama taburan bawang goreng.

Baca Juga: Cocok Untuk yang Bangun Sahur Kesiangan, Ini Resep Ayam Teflon Marinasi Super Cepat Proses Pembuatannya