Sonora.ID - Salah satu menu simple yang cocok untuk dijadikan kudapan sahur adalah Sup Jamur Tiram.

Dimana cara pembuatannya cenderung mudah dan cukup sederhana dan tidak memakan waktu lama.

Tidak hanya itu nutrisi gizi yang didapatkan juga lengkap sehingga baik untuk tubuh. Penasaran berikut adalah Resep kreasi dari @cook_14211809.

Sebelum membuatnya siapakan alat dan bahan berikut ini untuk membuat sup Jamur Tiram;

Baca Juga: Menu Simple Sahur Saat Ramadhan, Ini Resep Membuat Telur Dadar Crispy

Bahan:

250 gram kentang

150 gram buncis

250 gram wortel

350 gram brokoli

300 gram jamur tiram

150 gram jagung manis

500 gram daging ayam

6 butir bawang putih

1 sdt merica bubuk

2 buah tomat

5 lembar daun jeruk

2 ruas jari jahe

Secukupnya garam, gula, dan totole

Secukupnya minyak wijen

Pelengkap:

Bawang goreng

Langkah Pembuatan:

1. Didihkan air, lalu masak daging ayam, daun jeruk, dan geprekan jahe sampai agak empuk. Sementara itu, kupas, bersihkan, dan potong-potong kentang, buncis, serta wortel.

2. Masukkan kentang. Disusul dengan jagung, buncis, dan geprekan bawang putih. Suwir-suwir jamur, lalu cuci dan peras sampai kering. Masukan bersama wortel ke dalam panci.

3. Bubuhi dengan merica, ga. ram, gula, dan totole. Masukkan brokoli. Koreksi rasaJika sudah pas, tambahkan tomat dan minyak wijen. Aduk-aduk dan matikan koSajikan bersama taburan bawang goreng.

Baca Juga: Cocok Untuk yang Bangun Sahur Kesiangan, Ini Resep Ayam Teflon Marinasi Super Cepat Proses Pembuatannya