1/4 sendok teh merica bubuk
400 ml air
1 1/2 sendok makan maizena, larutkan dalam
1 1/2 sendok makan air
1 sendok teh minyak wijen
Cara Pembuatan:
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan wortel. Aduk sampai setengah layu. Masukkan otak-otak, kol, jamur merang, kembang kol, caisim, sawi putih, dan kapri.
Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangi air. Biarkan mendidih.
Masukkan larutan maizena. Aduk rata, masak sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Tidak Perlu Beli Takjil, Olah Resep Martabak Telur Mini untuk Menu Buka Puasa!