1. Nyalakkan kompor, masak santan cair, sejumput garam, dan pandan sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
2. Setelah itu, dalam wadah lain, masukkan biji sagu atau pacar cina. Jika sudah mendidih, kecilkan api dan aduk sesekali. Jika bijinya sudah terlihat mengecil, maka tandanya pacar cina sudah matang.
3. Bubuhi gula pasir sesuai selera dan aduk-aduk sampai gulanya hancur lalu angkat. Masukkan sebungkus vanili bubuk dan aduk hingga merata.
4. Siapkan mangkuk, masukkan pacar cina yang sudah matang lalu sajikan bersama santan.
Itulah resep takjil pacar cina yang diolah menjadi bubur. Dengan bahan sederhana dan langkah pembuatan yang mudah, apakah Anda tertarik untuk segera membuatnya?