Cara Membuat:
Mixer mentega dan gula halus, mixer dengan kecepatan rendah hingga mengembang dan berbusa. Tambahkan putih telur dan mixer kembali selama 3 menit.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder, mixer dengan pelan-pelan hingga tercampur merata. Tuangkan adonan ke dalam pipping bag atau plastik segitiga lalu potong ujungnya.
Semprotkan adonan lidah kucing ke atas loyang berlapis margarin. Beri kacang almond di atasnya.
Masukkan ke dalam oven dan panaskan selama 30 menit dalam suhu 120 derajat Celcius. Keluarkan dan tunggu hingga dingin. Masukkan ke dalam toples dan siap untuk dihidangkan.
Baca Juga: Cocok Buat Hidangan Lebaran, Kue Kering Sagon Kelapa Cara Membuat Simple