4. 60 gr keju edam, parut

5. 1 sdm gula halus

6. 1 buah kuning telur

7. 1 sdm susu bubuk

8. Gula palem secukupnya, digunakan sebagai taburan

Cara Membuat Palm Cookies

1. Siapkan wadah besar dan masukan margarin, butter, serta gula halus. Aduk menggunakan mixer sampai rata.

2. Tambahkan kuning telur dan aduk kembali sampai rata. Kemudian, masukan tepung terigu serta susu bubuk. Aduk pakai spatula baking.

Baca Juga: Cocok Untuk Berbuka Puasa, Ini Resep Ikan Patin Masak Kuning 

3. Siapkan sendok teh dan ambil adonan menggunakan alat makan tersebut. Bentuk bulat.

4. Jika sudah, gulirkan setiap adonan berbentuk bulat tersebut ke atas gula palem. Pastikan gula palem tersebar merata.

5. Panaskan oven dan siapkan loyang. Tata setiap adonan di loyang, kemudian panggang dengan suhu 130-140 derajat celcius.

6. Panggang selama 45-60 menit dengan suhu tersebut sampai kue matang. Angkat dan pindahkan ke toples.

Palm Cookies siap disajikan sebagai kue kering viral saat lebaran nanti!

Baca Juga: Resep Cumi Asin Cabe Ijo, Mudah Dibuat Cocok untuk Buka Puasa