Cara Membuat chicken katsu isian keju
1. Pertama-tama, potong dada ayam menjadi dua bagian. Masing-masingnya dibelah dua bagian bentuk kantong. Memarkan sedikit dengan cara dipukul-pukul.
2. Lumuri ayam tersebut dengan air jeruk nipis, kecap asin, garam, dan juga merica kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit. Isikan bahan isian ke dalam ayam.
3. Gulingkan ayam yang sudah diberi isian di atas tepung panir. Setelah itu, celup ke dalam telur dan kembali gulingkan di atas tepung panir.
4. Goreng chicken katsu dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai ayam matang.
5. Sajikan chicken katsu keju ini bersama pelengkap. Agar lebih kenyang, Anda bisa pula sekaligus menyajikan semangkuk nasi hangat atau kentang goreng ala restoran cepat saji.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Cabai yang Pedas dan Menggugah Selera
Itulah resep chicken katsu isian keju yang bisa jadi menu bekal atau sahur favorit semua orang. Selamat memasak!