Kandungan potasium dalam pare juga bisa menyerap natrium berlebih dalam tubuh.
Otomatis tekanan darah bisa terjaga dan aman dari kolesterol tinggi.
Sementara itu, kandungan zat besi dan asam folat yang ada dalam pare juga mampu mengurangi risiko stroke dan menjaga kesehatan jantung lho.
Selain menurunkan kolesterol, ada manfaat lain dari konsumsi rebusan pare, di antaranya:
1. Menurunkan kadar gula darah
Menurut data dari Organisasi Kesehatan Dunia, diperkirakan ada lebih dari 382 juta orang di seluruh dunia menderita diabetes.
Kandungan senyawa mirip insulin yang disebut Polypeptide-p atau p-insulin di dalam pare terbukti dapat mengontrol diabetes.
Dalam studi di tahun 2011 yang diterbitkan sJournal Ethnopharmacolgy, selama 4 minggu uji klinis ditemukan bahwa 2.000 mg pare yang dikonsumsi dalam bentuk minuman ecara teratur dapat mengurangi kadar glukosa darah secara signifikan pada penderita diabetes tipe-2.
Adapun insulin nabati dalam pare juga membantu pasien dengan diabetes tipe-1.