5 siung bawang putih halus
1 butir telur
1 sendok makan cuka/air jeruk lemon
1 sendok teh baking powder, opsional
6 sendok makan tepung tapioka
2 sendok teh kaldu
1 sendok teh garam
½ sendok makan gula
½ sendok teh merica
2 saset terasi