Sonora.ID - Donat menjadi salah satu camilan yang cukup banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang lemubut dan nikmat donat juga cukup mudah untuk dibuat.

Apalagi donat kentang, bahan yang diperlukan cukup sederhana dan mudah lalu waktu yang digunakan juga tak begitu banyak.

Penasaran akan caranya? pertama siapkan beberapa bahan berikut ini untuk dapat membuat donat kentang:

Baca Juga: Variasi Menu MPASI Si Kecil 1-2 Tahun, Ini Resep Muffin Kukus Katuk Polong

Bahan:

250 gr tepung terigu

30 gr gula pasir

1 sdt ragi instan

1 butir telur

120 ml susu cair dingin

30 gr margarin

Sejumput garam

Cara Membuat:

Campur semua bahan A, aduk atau mixer adonan sampai setengah kalis. Lalu masukkan margarin atau butter dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Diamkan adonan selama 30 menit tutup dengan plastik wrap atau kain bersih hingga mengembang dua kali lipat. Setelah mengembang, kempiskan adonan.

Bagi adonan masing-masing 50 gr, lalu bulatkan, pipihkan sedikit agar melebar. Diamkan kembali sampai mengembang ringan.

Beri tepung terigu tipis pada adonan terlebih dahulu, lalu lubangi donat, goreng di minyak api sedang cenderung kecil. Tiriskan lalu beri topping sesuai selera.

Baca Juga: Variasi Menu MPASI Si Kecil 1-2 Tahun, Ini Resep Muffin Kukus Katuk Polong