Sonora.ID- Bagi sebagian orang mungkin pernah merasakan namanya merantau dan tinggal di kos, entah itu untuk bekerja atau sedang menjalani perkuliahan di kampus yang jauh dari tempat tinggal asal.

Jauh dengan keluarga bukan menjadi persoalan yang mudah, jika tinggal bersama orang tua segala kebutuhan sudah tersedia didepan mata seperti makanan contohnya.

Saat di perantauan kebutuhan kita tidak lagi dipersiapkan oleh orang lain, kita harus lebih mandiri mempersiapkan segala sesuatu yang kita butuhkan.

Bagi kebanyakan anak kos di tanah rantau selain kita harus mandiri, kita juga harus dituntut untuk berhemat.

Misalnya untuk makanan yang kita konsumsi sehari-hari jika ingin hemat maka kita harus memasak sendiri di kos.

Dengan memasak makanan sendiri di kos, biaya yang dikeluarkan akan jauh lebih sedikit dan hemat.

Walaupun kehidupan anak kos serba hemat, namun makanan yang dikonsumsi anak kos harus tetap terjaga nutrisi dan gizinya.

Nah, ini ada rekomendasi menu makanan yang cocok bagi kamu anak kos yang ingin berhemat namun tetap makan makanan enak.

Baca Juga: Resep Sup Brokoli Sosis: Makanan Sehat Cocok Buat Bekal Anak Sekolah

Tahu Kornet Goreng sesuai dengan namanya menu ini berbahan dasar tahu dan kornet yang harganya juga ramah di kantong dan mudah di cari.

Selain harga yang murah dan mudah dicari, kedua bahan dasar dari menu tersebut juga mengandung banyak sekali manfaat.

Seperti tahu yang merupakan makanan yang terbuat dari dadih kedelai yang dipadatkan, memiliki kandungan sumber protein, kalsium dan zat besi yang baik untuk tubuh.

Sedangkan kornet adalah daging sapi yang diawetkan dengan air garam, mengandung antioksidan yang berfungsi mencegah radikal bebas.

Dikutip dari Sajian Sedap, berikut resep tahu kornet goreng menu rekomendasi anak kos:

Sajian: 24 Buah

Bahan:
2 buah tahu cina
75 gram kornet sapi
60 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh baking powder
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
75 ml air
2 batang daun bawang, iris
1 batang seledri, iris
500 gram minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Resep Es Kelapa Cincau Aroma Moka: Bisa Meredakan Hipertensi!

Cara Membuat Tahu Kornet Goreng:

1. Remas tahu hingga sedikit halus. Masukkan kornet sapi, tepung beras, tepung sagu, baking powder, garam, dan merica. Aduk rata.

2. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

3. Goreng di dalam minyak goreng di atas api sedang hingga matang dan kecoklatan.