4 butir kemiri
2 cm kunyit
Cara Membuat :
Rebus daging sapi dan tetelannya sampai empuk. Tiriskan, cuci dan potong-potong memanjang.
Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan semua bumbu utuh. Masak hingg bumbu matang.
Masukkan daging sapi dan tetelan, tuang air secukupnya. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.
Masak selam 15 menit agar bumbunya meresap dan daging empuk.
Tuang santan, masak hingga kuah mengental dengan api kecil.
Jika rasa sudah pas dan daging empuk, angkat. Tabur bawang goreng.
Baca Juga: Resep Jus Buah Madu, Rekomendadi Minuman Manis Tapi Tetap Sehat!