Penyakit jantung dan stroke merupakan penyebab kematian paling umum di dunia.
Oleh karena itu, agar dapat menjaga kesehatan organ vital dengan baik, kita membutuhkan zat likopen yang tersedia dalam buah tomat.
Likopen ini merupakan salah satu antioksidan yang bertanggung jawab atas warna merah jantung.
Penelitian yang dipublikasi oleh National Library of Medicine menyebutkan bahwa dalam hal menjaga kesehatan jantung, tomat dan semua produk olahannya ternyata jauh lebih efektif dibandingkan suplemen likopen.
Selain itu, menurut penelitian dari School of Medicine, Catholic University Italia, uji klinis yang dilakukan ternyata menunjukkan bahwa likopen dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Mencegah Kanker
Kanker adalah pertumbuhan sel abnormal yang tidak terkendali dan menyebar luas. Dengan adanya likopen dari tomat, kita dapat mencegah terjadinya kanker ini.
Menurut studi observasi yang dilakukan oleh berbagai sumber, mereka menemukan bahwa terdapat hubungan likopen dalam meminimalisasi kasus kanker prostat, ovarium, dan perut.
Baca Juga: Masa Depan Cerah, Konsumsi 4 Buah Ini untuk Cegah Kanker, Termasuk Kanker Prostat