Padahal saat memasak di rumah, bau lumpur pada ikan gurame muncul sehingga membuat tidak selera makan.
Ternyata rahasianya ada dari cara membersihkan ikan gurame lho.
Jika Anda sering menyaksikan, restoran biasanya menyediakan ikan gurame dalam kondisi hidup di dalam akuarium.
Ternyata ini bukan sekedar untuk pajangan belaka lho.
Cara ini dilakukan untuk menghilangkan bau lumpur yang menempel.
Air bersih yang dipakai dalam akuarium berfungsi menetralisir bau lumpur pada ikan gurame.
Alhasil ikan gurame yang dimasak di restoran tak akan berbau apapun.
Pelanggan pun akan dapat menikmati ikan gurame tanpa terganggu lagi.
Cara ini bisa Anda coba di rumah juga kok. Cobalah untuk membeli ikan gurame dalam keadaan hidup.
Kemudian letakkan gurame ke dalam wadah air bersih selama sehari semalam.
Hal ini untuk menghilangkan semua kotoran, termasuk bau lumpur pada tubuh ikan gurame.
Keesokan paginya, Anda bisa memotong dan mengolah ikan gurame sesuai keingininan.
Dijamin bau lumpur sudah hilang layaknya makan di restoran. Mudah bukan?