Sonora.ID - Indomie merupakan salah satu produk mi instan yang merajai pasar tanah air. 

Dengan berbagai rasa yang ditawarkan, Indomie menjadi makanan favorit sejuta umat, baik di kalangan bawah maupun kalangan atas.

Bahkan saking larisnya, indomie juga diekspor ke berbagai negara lain seperti Malaysia, Nigeria hingga Korea Selatan.

Banyak yang penasaran siapa sosok yang menciptakan berbagai varian rasa nikmat Indomie. 

Ternyata dia adalah Nunuk Nuraini, peramu rasa divisi mi instan di PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. 

Berikut selengkapnya soal sosok di balik cita rasa nikmat Indomie selama 30 tahun lebih seperti dilansir dari Kompas.com.

Baca Juga: Anak Kos Menjerit, Mentan Sebut Mi Instan Akan Naik Hingga 3 Kali Lipat Gegara Perang Rusia-Ukraina, Kok Bisa?

Mengenal Sosok Nunuk Nuraini

Nunuk Nuraini adalah lulusan Teknologi Pangan dari Universitas Padjadjaran Bandung.

Nunuk adalah Flavor Development Manager Indofood yang bekerja hampir 30 tahun lamanya.

Sampai saat ini Nunuk bersama tim-nya telah mengembangkan berbagai varian rasa Indomie, mulai dari soto, rendang, kari ayam, dan sambal matah; hingga rasa klasik Indomie Mi Goreng.

Selain di Indonesia, Indomie juga menjadi makanan instan favorit banyak orang. Tak heran jika produk satu ini sudah dikirim hingga 80 negara di seluruh dunia, seperti Australia, Selandia Baru, AS, Kanada, seluruh Asia, Afrika, Eropa, dan negara-negara Timur Tengah. 

Pada 27 Januari 2021 lalu pukul 14.55 WIB Nunuk meninggal dunia. Hal tersebut langsung dikonfirmasi oleh Kepala Humas Indofood Nurlita Novi Arlaida. 

"Ibu Hj Nunuk Nuraini wafat hari ini dan pulang dengan tenang ke pangkuan Allah SWT," kata Novi saat dihubungi Kompas.com, Rabu (27/1/2021). 

Baca Juga: BAHAYA Bikin Seisi Rumah Masuk Rumah Sakit, Jangan Makan Mi Goreng dengan Bahan Ini, Bukan Kenyang Malah Penyakitan!

Sejarah Indomie

Dilansir dari situs resmi Indomie, pada tahun 1969 mi instan mulai diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia.

Awalnya banyak yang ragu bahwa indomie bisa menjadi salah satu bahan pangan pokok. Namun karena harganya relatif terjangkau, mudah disajikan, dan awet, Indomie banyak disukai sehingga berkembang pesat seperti saat ini.

Adapun produk Indomie yang pertama kali dikeluarkan adalah Indomie Kuah Rasa Kaldu Ayam. Di tahun 1982, penjualan produk Indomie mengalami peningkatan signifikan dengan diluncurkannya varian Indomie Kuah Rasa Kari Ayam. 

Puncaknya pada 1983, produk Indomie kembali semakin digemari oleh masyarakat Indonesia dengan diluncurkannya varian Indomie Mi Goreng. 

Harga Mi Instan Akan Naik 3 Kali Lipat

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mewanti-wanti bahwa akan ada kenaikan harga mi instan. Kenaikan harga ini tidak main-main yakni mencapai 3 kali lipat dari harga yang beredar selama ini.

"Belum selesai dengan climate change, kita dihadapkan Perang Ukraina-Rusia, di mana ada 180 juta ton gandum ngga bisa keluar, jadi hati-hati yang makan mi banyak dari gandum, besok harganya (naik) 3 kali lipat," kata Syahrul dalam webinar yang diadakan Direktorat Jenderal Tanaman Pangan Kementan, Senin (8/8/2022).

"Saya bicara ekstrem aja, ada gandum tapi harganya mahal banget. Sementara kita impor terus," ucapnya.

Kenaikan harga mi instan di Indonesia ternyata disebabkan perang Rusia dan Ukraina yang hingga saat ini belum juga kunjung berakhir.

Diketahui perang Rusia dan Ukraina berlangsung sejak 24 Februari 2022 lalu, Bukan hanya kedua belah negara saja yang terdampak perang tersebut, bahkan perekonomian dunia ikut terguncang.

Baca Juga: WADUH! 4 Ton Mie Sedaap di Taiwan Bakal Dimusnahkan karena Kandungan Residu Pestisida Tinggi