• minyak zaitun
• kacang-kacangan, seperti almond, kacang mete, pecan, dan macadamias
• minyak canola
• alpukat
• selai kacang

2. Gunakan lemak tak jenuh ganda, terutama omega-3

Lemak tak jenuh ganda memiliki banyak ikatan rangkap yang membuatnya memiliki pengaruh yang berbeda di dalam tubuh daripada lemak jenuh. 

Penelitian menunjukkan bahwa lemak tak jenuh ganda mengurangi kolesterol LDL (jahat) dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Asam lemak omega-3 adalah jenis lemak tak jenuh ganda yang sangat menyehatkan jantung. Mereka ditemukan dalam suplemen makanan laut dan minyak ikan. 

Terutama jumlah tinggi terjadi pada ikan berlemak seperti:

• ikan salmon
• ikan kembung
• ikan haring
• tuna laut dalam seperti sirip biru atau albacore
• kerang (pada tingkat yang lebih rendah), termasuk udang

Baca Juga: Tak Pandang Umur, Kolesterol Bisa Menjerat Siapa Saja Termasuk Anak-anak, Ibu-ibu Waspada Lho....

3. Hindari lemak trans

Cara menghilangkan kolesterol di leher yang ketiga adalah menghindari lemak trans.

Lemak trans adalah lemak tak jenuh yang telah dimodifikasi oleh proses yang disebut hidrogenasi. Hal ini dilakukan agar lemak tak jenuh dalam minyak nabati lebih stabil.

Lemak trans yang dihasilkan tidak sepenuhnya jenuh dan disebut minyak terhidrogenasi parsial (PHO).

TERKINI

40 Contoh Soal Seni Rupa Kelas 5 Semester 1 Kurikulum Merdeka

22 November 2024 19:38 WIB

Kunci Jawaban IPS Kelas 7 Halaman 121, Evaluasi Pilihan Ganda

22 November 2024 19:07 WIB

4 Zodiak Berhati Besar, Selalu Mendahulukan Kebahagiaan Orang Lain

22 November 2024 19:00 WIB

Sinopsis 'We Live in Time', Film Romance Terbaru Andrew Garfield

22 November 2024 18:50 WIB