Wedang teh jahe berempah

Bahan yang dibutuhkan:

400 gram jahe, bakar dahulu, kupas, dan memarkan, 1.500 ml air, 2 sentimeter kayumanis, 2 butir cengkeh, 2 butir kapulaga, 2 setengah sendok makan gula pasir, 1sendok makan madu, 2 sachet teh.
Cara Membuat Wedang Teh Jahe Berempah:

1. Campur air dengan semua rempah, masak sambil diaduk di atas api kecil hingga harum, kemudian saring.
2. Masak kembali, kali ini tambahkan gula pasir dan madu. Aduk hingga larut.
3. Celupkan teh, aduk hingga berubah warna, siap disajikan dalam kondisi hangat.

Wedang jahe secang susu

Bahan yang dibutuhkan: 1.250 ml air, 15 gram secang, 3 batang serai, memarkan, 1 lembar daun pandan, 300 gram jahe bakar yang dikupas dan memarkan, 100 gram gula pasir, setengah sendok teh garam, 100 gram susu kental manis putih

Cara membuat wedang jahe secang susu

1. Rebus air, secang, serai, daun pandan, dan jahedengan api kecil sampai harum. Kemudian angkat dan saring.
2. Masukkan gula pasir dan garam, masak sampai gula larut dan matang.
3. Tambahkan susu kental manis, dan aduk rata.

Wedang madu jahe

Bahan yang dibutuhkan:

150 gram jahe yang diparut, 1.500 ml air, 120 gram gula merah sisir, 25 gram gula pasir, 5 lembar daun pandan ikat, seperempat sendok teh garam, 5 sentimeter kayumanis, 5 butir cengkeh, dimemarkan, 14 sendok makan madu.

Cara membuat wedang madu jahe:

1. Bungkus jahe dengan kain tule.
2. Rebus bungkusan jahe, air, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih dan jahe terasa.
3. Saring minuman. Sajikan selagi panas bersama dua sendok makan madu pada setiap gelasnya.

Baca Juga: Kok Masih Abai Sampai Sekarang, Asam Lambung Jadi Penyebab 4 Komplikasi yang Mengancam Nyawa, Yakin Masih Anggap Sepele GERD?