- 1 buah jeruk nipis

- 1 ons kelapa parut (1/4 kelapa)

Bumbu halus:

- 3 lembar daun jeruk

- 2 cm kencur

- 3 siung bawang putih

- 5 buah cabe rawit

- 2 buah cabe merah

- 1 sdt terasi bakar

- Secukupnya garam

Cara membuat:

1. Pisahkan ikan tongkol dari durinya lalu goreng sebentar, angkat dan sisihkan.

2. Siapkan bahan bumbu, uleg hingga halus kemudian campurkan dengan kelapa parut. Setelah tercampur rata lalu kukus selama 10 menit

3. Cuci bersih kecambah dan kacang panjang lalu rebus sebentar, iris-iris timun.

4. Ambil sayuran dan ikan tongkol sesuai dengan porsi yang diinginkan lalu campurkan dengan secukupnya bumbu kelapa dan air jeruk nipis. Kohu-kohu siap disajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Kemangi, Cocok Untuk Lauk Makan Siang