Sonora.ID - Inilah manfaat makan jengkol bagi kesehatan. Menurut Sisca Kohl, rasa jengkol mirip dengan kacang atau ginkgo nut. 

Pertama kali makan jengkol bersama sang kekasih, Sisca Kohl tampak antusias dengan rasa jengkol.

Berbeda dengan Jess No Limit yang memang terbiasa dengan rasa jengkol. Baginya, jengkol adalah makanan terfavorit yang wajib dinikmati.

Baca Juga: ASTAGA! Selama Ini Nenek Usia 60 Tahun Kemana Aja? Gak Cuma Buat Lalapan, Ternyata Kecipir Juga Bisa Bikin...

18 manfaat makan jengkol bagi kesehatan

Berikut manfaat jengkol yang bisa digunakan bagi kesehatan tubuh, dikutip dari drhealthbenefit.

1. Pembentukan jaringan tubuh

Kandungan protein yang tinggi pada jengkol dapat membantu pembentukan jaringan dalam tubuh. 

Kandungan protein pada jengkol ternyata jauh lebih banyak jika dibandingkan dengan kandungan protein pada kacang hijau dan kacang kedelai.

2. Mencegah Anemia

Jengkol juga kaya akan zat besi dimana zat besi sangat berperan untuk mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel darah merah dalam tubuh.

3. Mencegah Pengeroposan Tulang

Selain zat besi dan protein, zat lain yang terkandung dalam jengkol adalah kalsium dan fosfor. 

Kedua zat ini merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh tulang.

Baca Juga: Ternyata Ini Rahasia Orang Mesir Kuno Panjang Umur Puluhan Tahun! Cuma Modal Bahan Murah Ini Aja

4. Mencegah Radikal Bebas

Jengkol mengandung beberapa jenis vitamin seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C. 

Vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan dapat meningkatkan ketajaman penglihatan.

5. Mencegah diabetes

Hebatnya lagi, jengkol bisa mencegah timbulnya penyakit diabetes. Mengapa? Di dalam jengkol terdapat zat yang tidak terdapat pada bahan makanan lainnya.

6. Mengatasi masalah penyempitan pembuluh darah

Penderita penyakit jantung mengalami penyempitan pembuluh darah sehingga darah yang mengalir ke jantung menjadi tidak lancar. 

Kandungan mineral jengkol ternyata mampu melebarkan pembuluh darah yang menyempit dan mencegah pembuluh darah menyempit kembali.

7. Dapat menstabilkan organ vital dalam tubuh

Organ-organ penting dalam tubuh akan berfungsi dengan baik dan stabil jika kebutuhan asam folat dan vitamin B6 terpenuhi oleh tubuh. 

Lain halnya jika tubuh kekurangan asam folat dan vitamin B6.

8. Mengontrol kadar gula darah

Manfaat jengkol lainnya adalah untuk mengontrol kadar gula darah sehingga sangat baik untuk dikonsumsi oleh Anda penderita diabetes.

Jengkol mengandung zat gula yang 'bersahabat' dengan penderita diabetes.

9. Bagus untuk menjaga kesehatan jantung

Seperti yang telah disebutkan di atas, jengkol mengandung zat antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, sama halnya dengan kesehatan jantung.

10 Merampingkan perut 

Jangan salah, jengkol juga bisa membantu merampingkan perut yang buncit. 

Kandungan serat yang tinggi bisa melancarkan buang air besar sehingga secara tidak langsung membuat perut langsing.

Manfaat makan jengkol bagi kesehatan lainnya

11. Mengatasi penyakit jantung koroner

12. Mengatasi sembelit pada ibu hamil

13. Mencegah cacat pada bayi

14. Pertumbuhan tulang dan gigi janin yang masih dalam kandungan

15. Menyehatkan mata

16. Antioksidan untuk jantung

17. Mengontrol gula darah

18. Untuk diet

Itulah 15 manfaat makan jengkol bagi kesehatan, Kamu tertarik makan?

Baca Juga: Kecewa Banget Baru Tahu Sekarang! Ternyata Makan Kurma Waktu Buka Puasa Bisa Bikin Otak Lebih Cerdas