1 sdm butir telur

1 sdt oregano bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm tepung maizena

4 sdm tepung bumbu krispi serbaguna

Cara Membuat:

Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, bilas bersih.

Tusuk-tusuk daging ayam agar nanti bumbunya bisa meresap. Di dalam mangkuk, kocok telur, masukkan yogurt, garam, merica, maizena dan oregano. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan tepung bumbu krispi ke dalam marinasi ayam, aduk rata.

Goreng hingga matang ayam yang telah berbalut bumbu dan tepung basah. Tiriskan. Sajikan ayam goreng yogurt dengan nasi hangat dan sambal favorit.

Baca Juga: Resep Kue Dadar Gulung Camilan Simple Cocok Untuk Hidangan Keluarga