Sonora.ID - Inilah ulasan selengkapnya mengenai Menu Baru, Inilah Resep Ayam Goreng Yogurt yang Lezat dan Nikmat.

Salah satu menu kreasi yang beda dari yang lain adalah membuat ayam goreng yogurt. Kudapan ini cukup simpel dan juga memiliki rasa yang khas.

Sementara untuk kandungan gizi bisa dikatakan dapat memenuhi kebutuhan harian nutrisi tubuh.

Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat Ayam Goreng Yogurt:

Baca Juga: Resep Membuat Bakwan Bayam Cocok Untuk Camilan Pengganjal Perut

Bahan:

1 kg ayam potong

1 buah lemon/jeruk nipis

Bumbu:

3 sdm yogurt plain (bisa ditambah jika kurang cair)

1 sdm butir telur

1 sdt oregano bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm tepung maizena

4 sdm tepung bumbu krispi serbaguna

Cara Membuat:

Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, bilas bersih.

Tusuk-tusuk daging ayam agar nanti bumbunya bisa meresap. Di dalam mangkuk, kocok telur, masukkan yogurt, garam, merica, maizena dan oregano. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan tepung bumbu krispi ke dalam marinasi ayam, aduk rata.

Goreng hingga matang ayam yang telah berbalut bumbu dan tepung basah. Tiriskan. Sajikan ayam goreng yogurt dengan nasi hangat dan sambal favorit.

Baca Juga: Resep Kue Dadar Gulung Camilan Simple Cocok Untuk Hidangan Keluarga