3 butir bwng putih(geprek)
1 SDm saus tiram
3 bh cabe rawit(boleh skip)
Garam,lada bubuk dan gula secukupnya
1. Cuci bersih sawi putih lalu potong" pisahkan bagian putih yg keras dan daun lalu tiriskan.
2. Panaskan wajan lalu tuang dikit mnyk goreng masukan telur lalu di orak arik smp matang,angkat. Masukkan satu sdm minyak goreng tumis bawang putih dan cabe rawit sampai wangi
3. Masukkan bagian putih sawi masak sampai layu tuang dikit air, biarkan mendidih baru masukan daun sawi, saus tiram, bumbui garam, sedikit lada dan gula,aduk rata
4. Terakhir masukan orak arik telur, tes rasa, angkat sajikan.
Baca Juga: Resep Oseng-Oseng Oncom Sayur Pedas Gurih yang Menggugah Selera