Bahan Jeli

1 bungkus jeli instan bubuk

500 ml air

150 gram gula pasir

2 tetes pewarna merah

2 tetes pewarna hijau

2 tetes pewarna kuning

Bahan Sirup (Aduk Rata)

500 ml air

150 ml sirup melon

1/4 sendok teh garam

Langkah Pembuatan

Jeli, rebus jeli instan bubuk, air, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan dengan pewarna merah, satu bagian lagi tambahkan pewarna hijau, dan sisanya tambahkan pewarna kuning.

Tuang masing-masing warna ke dalam loyang. Bekukan. Cetak bentuk bunga kecil masing-masing jeli dengan cetakan kue kering. Sisihkan.

Campur melon, selasih, dan jeli. Sajikan bersama es serut, sirup dan susu kental manis.

Baca Juga: Resep Membuat Es Cincau Caramel yang Manis dan Segar