Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Es Melon Jelly yang Cocok Untuk Teman Santai Disiang Hari".

Saat suasana yang panas terik salah satu kudapan yang diperlukan adalah minuman dingin dan manis.

Fungsinya adalah untuk meredakan panas dan juga memberikan tenaga. Minuman dingin dapat melegakan dahaga dan minuman manis dapat menambah energi.

Salah satu kreasi minuman dingin yang manis adalah Es Melon Jelly. Berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan jika ingin membuat es Melon Jelly.

Baca Juga: Resep Tumis Genjer Tempe Teri yang Lezat Untuk Penuh Gizi Keluarga

Bahan Pelengkap

500 gram melon, dikeruk bulat

1/2 sendok makan selasih, direndam air dingin

600 gram es serut

1 sendok makan susu kental manis putih

Bahan Jeli

1 bungkus jeli instan bubuk

500 ml air

150 gram gula pasir

2 tetes pewarna merah

2 tetes pewarna hijau

2 tetes pewarna kuning

Bahan Sirup (Aduk Rata)

500 ml air

150 ml sirup melon

1/4 sendok teh garam

Langkah Pembuatan

Jeli, rebus jeli instan bubuk, air, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan dengan pewarna merah, satu bagian lagi tambahkan pewarna hijau, dan sisanya tambahkan pewarna kuning.

Tuang masing-masing warna ke dalam loyang. Bekukan. Cetak bentuk bunga kecil masing-masing jeli dengan cetakan kue kering. Sisihkan.

Campur melon, selasih, dan jeli. Sajikan bersama es serut, sirup dan susu kental manis.

Baca Juga: Resep Membuat Es Cincau Caramel yang Manis dan Segar