Sonora.ID - Selain susu sapi, terdapat alternatif susu lain yakni susu kambing yang ternyata sama-sama bisa dikonsumsi.
Namun, sudahkah Anda tahu manfaat susu kambing? Selain itu, apakah susu kambing lebih sehat dibanding susu sapi?
Dalam teksturnya, susu kambing lebih kental dan creamy dibandingkan susu sapi atau susu nabati sehingga banyak orang yang lebih memilih susu kambing.
Adapun manfaat susu kambing sendiri dilansir dari WebMD yakni sebagai berikut.
Baca Juga: 7 Manfaat Chia Seed: Kecil Tapi Bisa Bantu Turunkan Berat Badan
1. Tinggi protein
Dibandingkan dengan susu sapi standar, susu kedelai, atau susu kacang, susu kambing memiliki lebih banyak protein per porsi.
Protein dalam susu kambing lebih mudah dicerna sehingga tubuj dapat menggunakannya dengan lebih mudah.
2. Mengelola kolesterol
Susu kambing dapat membantu mengurangi kadar kolesterol pada orang dengan kolesterol darah tinggi di arteri dan kantong empedu.
3. Tidak terlalu memprovokasi alergi susu
Sebuah penelitian menemukan sekitar satu dari empat bayi yang alergi susu sapi tidak alergi terhadap susu kambing.
Namun, jika memang Anda memiliki alergi terhadap susu, Anda dapat meminta dokter untuk menguji apakah Anda dapat mentoleransi susu kambing atau tidak.
Apakah susu kambing lebih sehat dibanding susu sapi?
"Dibandingkan dengan susu sapi, susu kambing memiliki jumlah vitamin A, riboflavin, kalsium, kalium, dan niasin yang lebih tinggi," ujar Akademi Nutrisi dan Diet Julie Stefanski, MEd, RDN, melalui Mind Body Green Food.
Namun, mengenai jawaban apakah susu kambing lebih sehat dibanding susu sapi, hal ini tetap disesuaikan dengan kebutuhan tubuh.
Jika memang sedang ingin menaikkan berat badan, maka susu kambing bisa menjadi pilihan yang tepat.
Demikian pula, jika Anda mencoba menurunkan berat badan, susu nabati atau susu sapi skim mungkin merupakan pilihan yang lebih baik.
Susu sapi memiliki lebih sedikit kalori, lebih sedikit lemak, dan lebih sedikit gula daripada susu kambing.
Baca Juga: 10 Manfaat Nasi Merah: Benarkah Lebih Baik Daripada Nasi Putih?
Nah, itulah tadi pembahasan mengenai manfaat susu kambing dan apakah itu lebih sehat dibanding susu sapi. Semoga bermanfaat!
Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.