Kini, bakso memiliki beragam varian. Ragam bakso seperti bakso mercon, bakso yang didalamnya terdapat saus cabai segar yang menggugah selera. Varian lain seperti isi tomat hingga mozzarella.

3. Tongseng

Makanan ini bercita rasa pedas berasal dari cabai dan jahe. Semua bahan dan kaldu kambing berbaur menjadi satu, menciptakan rasa gurih dan pedas yang pas.

Tongseng merupakan makanan khas Boyolali Jawa Tengah yang kaya akan rempah. Makanan ini memiliki rasa yang cenderung pedas, sehingga bisa membuat tubuh kian hangat. Sensasi nikmat memakan tongseng bukan hanya terletak pada rempah dan bumbu yang kaya, juga daging yang menempel di tulang kambing. Biasanya bagian daging kambing yang dimasak merupakan iga dan tulang belakang.

4. Sayur lodeh

Walaupun terbilang sayuran sederhana, lodeh bisa menjadi makanan yang menghangatkan tubuh. Sayuran yang berasal dari daerah Jawa Tengah ini biasanya memiliki warna putih. Rasa gurih dari santan berpadu dengan sayuran seperti daun melinjo, kacang panjang, labu siam, dan sayuran lain sesuai selera. 

Sayur lodeh memiliki rasa cenderung pedas dari cabai yang diulek bersama bumbu lainnya seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe dan kemiri. Rasa gurih dari santan dan bumbu berpadu dengan pas. Hidangan ini cocok disantap dengan telur dadar, tahu goreng, dan tempe goreng sebagai asupan proteinnya.

5. Sayur asam

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB