Bahan
1 bungkul brokoli, iris sesuai selera
100 gram udang kupas
Minyak goreng, secukupnya
Bumbu Halus
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5 buah cabai rawit
1 sdm saus tiram
Garam, gula, penyedap masakan (secukupnya)
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan brokoli ke dalam tumisan bumbu, masak hingga cukup layu.
2. Tambahkan udang, masak kembali dan aduk rata hingga semua bahan matang. Koreksi rasa, angkat tumis brokoli udang yang telah matang.
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Ala Negara Thailand yang Menggugah Selera
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.