Bagikan :
:quality(50)/photo/2022/10/26/nyesel-baru-tahu-begini-cara-a-20221026042620.jpeg)
Sebab, perubahan suhu yang tidak stabil dengan cara sering memanaskan makanan bersantan dan langsung memasukkannya kembali ke dalam lemari pendingin dapat membuat santan menjadi cepat rusak.
2. Hangatkan panci sebelum memasukkan makanan bersantan
Panci yang akan digunakan untuk memanaskan makanan bersantan sebaiknya dihangatkan terlebih dahulu
Caranya dengan meletakkan panci dalam keadaan kosong di atas api.
Setalah panci terasa hangat, masukkan makanan bersantan yang akan dipanaskan. Dengan begitu makanan bersantan akan lumer secara perlahan.
3. Masak dengan api kecil
Saat memanaskan makanan bersantan, pastikan menggunakan api kecil. Pasalnya, apabila api terlalu besar, maka santan akan cepat matang dan rentan pecah.
Oleh karena itu, penting untuk mengecilkan api kompor saat memanaskan makanan bersantan.
Baca Juga: Jangan Berlebihan Konsumsi Santan, Ini Batas Amannya
:quality(50)/photo/2024/09/20/merlin_141075300_74569dec-9fc2-4-20240920043630.jpg)
:quality(50)/photo/2024/09/19/61b5b103cd9b3jpg-20240919033041.jpg)
:quality(50)/photo/2024/09/21/img-20240921-wa0001-1jpg-20240921114200.jpg)
:quality(50)/photo/2024/09/21/img-20240920-wa0005-1jpg-20240921113817.jpg)