Bagikan :
:quality(50)/photo/2022/12/05/sour-curry-with-snakehead-fish-s-20221205023629.jpg)
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa minyak secukupnya
1/2 sdt terasi bakar
Lihat postingan ini di Instagram
Cara membuat:
Bersihkan lele kemudian sisihkan. Buat bumbu marinasi yang terdiri dari garam, bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Haluskan dan lumuri pada lele diamkan didalam kulkas 3-menit hingga 1 jam,
Lanjutkan dengan mebuat Sambal terasi, caranya goreng bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat, tiriskan. Uleg hingga halus dan tambahkan garam serta penyedap rasa.
Campur rata. Panaskan minyak di dalam wajan. Masukkan lele. Tuang larutan tepung serbaguna ke atas lele.
Goreng lele sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan lele goreng bersama sambal terasi. Kamu juga dapat menambahkan lalapan seperti kol, daun kemangi, dan timun.
Baca Juga: Resep Membuat Udang Asam Pedas yang Nikmat dan Menggugah Selera
Baca artikel update lainnya dari Sonora.id di Google News.
:quality(50)/photo/2024/11/25/55-sejumlah-baliho-bergambar-pes-20241125113130.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/25/56-lokasi-pria-tersambar-petir-d-20241125113531.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/25/band-feast_169jpeg-20241125101106.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/10/24/1-1-630x343jpg-20241024124844.jpg)