4 buah cabai rawit
4 siung bawang putih
1 sendok teh garam
3 sendok makan gula merah, sisir halus
2 buah jeruk limau, peras, ambil airnya
100 ml air panas
- Haluskan bawang putih dan cabai rawit hingga halus. Masukkan petis. Ulek rata. Tambahkan kacang goreng. Haluskan.
- Bubuhi garam dan gula. Ulek rata. Tuang air jeruk limau. Ulek rata. Tambahkan air panas. Aduk rata. Masukkan kacang panjang, taoge, mentimun, dan tahu. Aduk rata. Tambahkan ketupat. Aduk rata.
- Sajikan tipat catok bersama kerupuk kanji, taburan bawang merah, dan kecap manis..
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Goreng Daun Kemangi, Enak, Gurih dan Harum
Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.