1. 2 sdt daun peterseli, cincang halus

2. 1 sdt air jeruk nipis

3. 200 ml mayones

4. 2 sdt saus sambal

5. 1 sdm saus tomat

6. 1 sdt gula pasir

7. 1/2 sdt merica bubuk

Baca Juga: Resep Membuat Pek Cam Ke Ayam Rebus Hainan Ala Restaurant Mahal

Cara Membuat Kebab Ayam Panggang

1. Siapkan mangkuk besar dan campurkan madu, minyak, serta air jeruk. Aduk rata seluruh bumbu

2. Jika sudah, rebus dengan garam, kaldu, dan merica. Aduk rata dan masukkan ayam. Angkat dan diamkan sampai seluruh bumbu meresap

3. Selanjutnya, panggang daging ayam selama 25 menit. Setelah matang, potong tipis-tipis ayam tersebut

4. Untuk penyajian: ambil selembar tortila, selada, bawang bombai, mentimun, tomat, dan potongan daging ayam. Kemudian, siram dengan saus di atasnya. Lipat dan rapatkan

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.