2. Cegah Anemia

Zat besi dalam jengkol bermanfaat untuk mencegah serta mengatasi kekurangan produksi sel-sel darah merah dalam tubuh atau anemia yang rentan dialami oleh ibu hamil.

3. Cegah Naiknya Asam Lambung

Berdasarkan penelitian mengonsumsi jengkol dapat meningkatkan enzim superoxide dismutase (SOD) sebagai enzim yang berperan dalam mencegah dinding lambung terluka akibat asam lambung.

4. Cegah Komplikasi Kehamilan

Zat antioksidan dalam jengkol seperti polifenol, flavonoid, terpenoid, dan alkaloid dapat membantu ibu hamil mencegah terjadinya komplikasi kehamilan.

5. Bantu Pembentukan Tulang

Kandungan fosfor dan kalsium dalam jengkol yang cukup tinggi dapat membantu adanya pembentukan tulang pada janin serta mencegah terjadinya pengeroposan tulang pada ibu hamil.

Efek Samping

Namun, mengonsumsi jengkol secara berlebihan juga dapat memunculkan beberapa efek samping seperti di bawah ini.

1. Nyeri Pinggang