4. 1 sdt gula merah
5. 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
6. 2 lembar daun salam
7. 100 gr kelapa parut, sangrai dan haluskan
8. 500 ml air
Bumbu Halus Ayam Bakar Gurih
1. 7 butir bawang merah
2. 4 butir kemiri, sangrai
3. 1 sdt ketumbar
4. 3 siung bawang putih