Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Bakso Goreng Aci Mekar Bisa Buat Lauk atau Camilan Dikala Santai".

Bakso menjadi salah satu kudapan yang cukup terkenal di Indonesia. Makanan ini bisa dinikmati menjadi beragam cara.

Salah satunya adalah dengan cara digoreng. Ketika menjadi bakso goreng bisa dinimati bersama dengan mie atau digunakan hanya sebagai camilan.

Salah satu variasi bakso goreng adalah Bakso goreng Mekar dengan bentuk yang unik menyerupai bunga.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ulasan selengkapnya:

Baca Juga: Resep Membuat Bakso Goreng Krispi Daging Ayam yang Nikmat

Bahan-Bahan

200 gram tepung kanji

2 butir telur ayam, kocok lepas

1 sdt kaldu bubuk

minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Campur tepung kanji dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan telur. Uleni adonan (tambahkan minyak bila perlu) hingga bisa dibentuk.

Bentuk adonan bulat-bulat. Rebus di air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Gulingkan bakso di tepung kanji kering. Belah jadi empat agar mekar saat digoreng.

Goreng bakso goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Bakso goreng aci ini bisa dinikmati dengan saus favorit

Baca Juga: Resep Membuat Kering Tempe yang Pedas, Manis dan Gurih

 Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.