Sonora.ID - Ada trik khusus yang merupakan cara menyimpan sayur di kulkas agar menjaganya tetap fresh.

Banyak produk yang disimpan dengan baik di lemari es, sementara beberapa bahan seperti kentang, bawang merah, dan bawang putih sebaiknya dibiarkan pada suhu ruangan yang dingin.

Sebelum menyimpannya di kulkas, pastikan Anda Memilih buah-buahan dan sayuran segar adalah langkah pertama untuk mendapatkan umur penyimpanan terpanjang di dapur Anda.

Saat menyimpan buah dan sayuran segar, Anda harus mempertimbangkan suhu dalam kulkas Anda.

Berikut adalah cara menyimpan sayur di kulkas yang bisa Anda lakukan untuk menjaga buah dan sayur tetap segar.

Baca Juga: Penyebab Kulkas Tidak Dingin Tapi Lampu Menyala

1. Pisahkan sayur dan buah

Buah dan sayur memiliki proses pembusukan yang berbeda. Beberapa buah memang baik untuk disimpan di kulkas.

Namun banyak juga yang tidak perlu disimpan di lemari es untuk menghasilkan kematangan yang maksimal.

2. Gunakan wadah dengan penutup

Sebagian besar produk yang didinginkan tetap segar lebih lama saat disegel, baik dalam kantong plastik zip-top, kantong silikon yang dapat digunakan kembali , atau wadah dengan penutup yang rapat.

3. Perhatikan suhu

Saat menyimpan buah dan sayuran segar, Anda harus mempertimbangkan suhu yang baik untuk sayur dan buah Anda.

4. Cek kelembapan

Sayur berbeda dengan buah dalam pengaturan kelembapan. Jika buah membutuhkan kelembapan yang sedikit, maka sebaiknya buah diletakkan pada rak kulkas.

Hal itu karena buah akan menerima suhu dingin  secara langsung dari lemari es Anda. Dengan demikian, buah akan semakin segar dan dingin.

Baca Juga: 9 Manfaat Tomat untuk Kesehatan yang Harus Kamu Ketahui! Menghambat Sel Kanker!

Sebaliknya, sayur membutuhkan kelembapan yang tinggi. Hal itu berarti sayur tidak membutuhkan ventilasi. 

Simpan sayur di laci bawah dengan ventilasi tertutup atau gunakan kotak khusus dengan penutup rapat jika Anda ingin meletakkannya di rak lemari es.

Demikian adalah cara menyimpan sayur di kulkas yang bisa Anda lakukan untuk menjaga buah dan sayur tetap segar.