- 1/2 potong fillet daging ayam giling

- Kulit pangsit tipis

- 1 buah wortel cincang halus

- 6 buah jamur kancing rebus sebentar lalu cincang halus

- 4 sdm tepung tapioka

- 1 sdt minyak wijen

- 1 sdt kecap asin

- Merica, garam, kaldu bubuk secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

- Campur semua bahan kecuali kulit pangsit. 1 kulit pangsit dibagi menjadi 4 bagian

- Ambil sejumput adonan dan taruh di tengah kulit pangsit. Lalu lipat jadi 2 bentuk segitiga dan direkatkan dengan air putih lalu lipat lagi.

- Goreng dengan minyak panas dan api kecil agar adonan di dalamnya benar-benar matang dan kulit tidak gosong. Sajikan dengan saos bangkok.

Baca Juga: Resep Membuat Fuyunghai Saus Asam Manis yang Nikmat dan Lezat

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.