50 gram tepung tapioka
50 gram margarin
250 gram tepung terigu
1 butir telur
2 ikat daun seledri
Garam secukupnya
Penyedap rasa
Minyak goreng
Lada bubuk
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
5 cabai merah
- Giling bumbu hingga halus. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbu halus, margarin, garam, penyedap rasa, dan lada. Setelah itu, masukkan daun seledri yang sudah dirajang halus.
- Uleni semua bahan sampai kalis, kemudian pipihkan menggunakan alatnya sampai tipis.
- Setelah tipis, adonan dipotong dengan menggunakan alatnya, ambil yang bentuk stik dan lakukan berulang kali hingga adonan habis.
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kuning. Angkat dan sajikan. Masukkan ke dalam toples.
Baca Juga: Resep Membuat Cilok Isi Ayam Suwir yang Lezat dan Menggugah Selera
4. Cara membuat Kue Bawang Renyah
Bahan:
650 gram tepung terigu
100 gram tepung tapioka
2 sdm margarin
250 ml santan sedang
1 butir telur
1 sdm bawang merah goreng
Garam secukupnya
1 sdm bawang merah goreng
1 sdm seledri
Cara membuat:
Campur semua bahan, lalu uleni hingga kalis. Gilas adonan lalu bentuk sesuai selera.
Panaskan minyak, lalu goreng sampai kekuningan. Setelah kekuningan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, masukkan ke dalam toples. Sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Es Krim Santan Lembut yang Nikmat dan Menggugah Selera
Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.