Bagikan :
:quality(50)/photo/2023/02/14/collagejpg-20230214085256.jpg)
2. Rasa
Rasa temulawak: rasanya pahit.
Rasa kunyit: rasa sedikit pahit dan memiliki sedikit rasa pedas seperti jahe.
3. Kandungan
Tak hanya bisa dimanfaatkan untuk bumbu masak, tetapi kedua rempah ini juga bisa digunakan untuk meringankan berbagai keluhan karena kandungan yang baik di dalamnya.
Kandungan temulawak: terpenoid, kurkuminoid, vanillin, germakron, tumeron, kalium, natrium, protein, zat besi, serat, magnesium.
Kandungan kunyit: fruktosa, glukosa, tannin, pati, protein, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, vitamin C, dan zat besi.
4. Manfaat
Dari kandungan tersebut, keduanya memiliki manfaat yang berbeda.
Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu! Kunyit Adalah Makanan yang Sehat untuk Otak
:quality(50)/photo/2024/12/02/63-ilustrasi-umk-sragen-2025jpg-20241202123246.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/02/img-20241202-wa0005jpg-20241202123433.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/02/img-20241202-wa0003jpg-20241202011522.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/02/img_20241202_125801jpg-20241202011223.jpg)