6 Perbedaan Temulawak dan Kunyit, Ternyata Serupa Tapi Tak Sama!

14 Februari 2023 13:00 WIB
Ilustrasi Perbedaan Temulawak dan Kunyit
Ilustrasi Perbedaan Temulawak dan Kunyit ( )

2. Rasa

Rasa temulawak: rasanya pahit.

Rasa kunyit: rasa sedikit pahit dan memiliki sedikit rasa pedas seperti jahe.

3. Kandungan

Tak hanya bisa dimanfaatkan untuk bumbu masak, tetapi kedua rempah ini juga bisa digunakan untuk meringankan berbagai keluhan karena kandungan yang baik di dalamnya.

Kandungan temulawak: terpenoid, kurkuminoid, vanillin, germakron, tumeron, kalium, natrium, protein, zat besi, serat, magnesium.

Kandungan kunyit: fruktosa, glukosa, tannin, pati, protein, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, vitamin C, dan zat besi.

4. Manfaat

Dari kandungan tersebut, keduanya memiliki manfaat yang berbeda.

Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu! Kunyit Adalah Makanan yang Sehat untuk Otak

Halaman Berikutnya
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm