- 1,5 sdm gula merah sisir
- 1-2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- 2 liter air
Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 3 butir kemiri
- 1 sdt terasi bakar
- 1 sdm kacang tanah
Cara Memasak:
1. Masukkan kacang tanah, bumbu halus, melinjo dan salam lengkuas pada air mendidih. Masak sampai setengah matang.
2. Kemudian masukkan kacang panjang, jagung, labu siam yang sudah dipotong, terong, dan daun melinjo. Masak sampai matang dan masukkan air asam, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Pindang Ikan Patin yang Lezat dan Kaya Akan Gizi
Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.