Bumbu Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. 2 cm lengkuas, memarkan

2. 2 cm jahe, memarkan

3. 3 batang daun salam

4. 2 cm serai, memarkan

5. 1 1/2 sdt garam halus

Bumbu Halus Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. 4 butir kemiri

2. 7 siung bawang merah

3. 4 siung bawang putih

4. 4 cm kunyit

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Nori yang Cocok Jadi Bekal Kantor Praktis!

1. Siapkan wadah besar dan masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalamnya. Bumbui dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit

2. Kemudian, didihkan air sampai panas. Masukkan ayam, serai, jahe, lengkuas, dan daun salam/ Masak menggunakan api kecil sembari diaduk

3. Jika air sudah mengering, angkat ayam dari panci dan sisihkan. Taruh Ayam Goreng Bumbu Kuning di wadah dalam kulkas

4. Apabila ingin Anda goreng, panaskan minyak dengan api sedang dan tunggu ayam sampai suhu ruangan. Goreng sampai berubah warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.