Momen lebaran adalah momen liburan yang tepat untuk menyempatkan memasak opor ayam dan ketupat.

Tradisi Turun Temurun

Dari generasi ke generasi, opor ayam dan ketupat sudah menjadi masakan wajib ketika lebaran tiba sehingga sulit dilupakan.

Selain itu, opor ayam dan ketupat menjadi penyatu dimomen lebaran bersama keluarga karena rasanya yang khas dan kaya rempah.

Serta merupakan momen langka, yang biasanya makan makanan cepat saji, bisa menyantap masakan slow food seperti opor ayam dan ketupat.

Masakan Khas Lebaran Selain Opor Ayam

1. Sayur Lodeh

Sayur yang berkuah santan ini memiliki rasa gurih dan sedikit pedas.

Kuahnya juga variatif, ada yang santannya berwarna putih, ada juga yang berwana kuning kemerahana.

2. Sambal Goreng Ati