- 3 siung bawang putih, haluskan

- 5 cabai rawit merah, iris

- Daun bawang secukupnya

- 4 sdm saus tiram

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdt garam

- 1 sdm gula

- 2 sdt merica

- 1 sdt perasa

- Air secukupnya

- Larutan tepung maizena

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di wajan, goreng tahu kopong sebentar, angkat dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih halus dan cabai rawit sampai wangi. Lalu masukkan saus tiram dan kecap asin, aduk rata.

2. Masukkan air secukupnya dan tambahkan gula, garam, merica, dan perasa. aduk kembali. Masukkan tahu kopong, aduk rata dan tutup selama 2 menit, biarkan meresap.

3. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan taburi daun bawang serta cabai rawit.

Baca Juga: Resep Oseng Udang Tahu Pedas Gurih yang Nikmat, Cocok Untuk Berbuka

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.