4. 1 tangkai seledri, iris

5. 100 gr wortel, potong bulat

6. 3 buah bakso sapi, potong menjadi dua bagian

7. 2 sdt kecap ikan

8. 1/2 sdm gula pasir

9. 1 sdm garam

10. 1.700 ml air

11. 2 sdm bawang putih goreng

Bumbu Halus

1. 1/2 sdt merica

2. 6 siung bawang putih, goreng

Baca Juga: Sajian Nikmat Saat Lebaran: Ini Resep Salad Jelly Yoghurt

Cara Membuat Sup Kembang Tahu

1. Siapkan panci dan rebus air dengan api sedang. Lalu, masukkan bumbu halus dan rebus sampai harum

2. Jika sudah, masukkan wortel, bakso sapi, garam, gula, dan kecap ikan. Aduk rata dengan bumbu halus dalam air

3. Tambahkan kembang tahu, jamur kuping, seledri, dan daun bawang. Masak sampai seluruh bahan mendidih

4. Apabila sudah matang, angkat dan pindahkan Sup Kembang Tahu ke mangkuk. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.