9 Makanan Awetan Nabati yang Populer dan Menyehatkan Tubuh

28 April 2023 18:25 WIB
9 Makanan Awetan Nabati yang Populer dan Menyehatkan Tubuh.
9 Makanan Awetan Nabati yang Populer dan Menyehatkan Tubuh. ( Recipedia)

Buah kalengan bisa menjadi alternatif untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan asupan buah setiap harinya.

Boleh juga memasarkan buah kalengan sebagai sirup buah alami atau ade yang nantinya bisa dicampur ke soda atau air putih.

5. Selai Buah

Selai buah yang sering dikonsumsi untuk topping roti tawar. Setelah potongan buah dihaluskan, kemudian diberi tambahan gula dan dimasak hingga kental atau berbentuk setengah padat.

Bahan selai buah yang biasanya digunakan adalah buah yang tidak terlalu matang dan mempunyai rasa sedikit masam, seperti nanas, stroberi, aprikot, apel, anggur, dan pisang.

6. Sayuran beku

Sayuran beku bisa direbus sebentar dan ditambahkan dressing untuk dijadikan salad. Sayuran beku ini pun sering dijadikan side dish dalam menu grill atau steik. Rasa yang didapatkan tentu saja masih sangat lezat.

Baca Juga: 6 Sayuran yang Tidak Direkomendasikan untuk Sahur, Bisa Bikin Kembung!

Dari sisi kesehatan, nutrisi yang terdapat di dalam sayur beku pun tidak banyak yang terbuang. Membuat sayuran beku pun bisa dengan mudah hanya butuh kemasan yang tertutup dan freezer.

7. Asinan

Serupa dengan acar, asinan juga menggunakan sayuran sebagai bahan utamanya dan beberapa tambahan lainnya.

Asinan biasanya menggunakan taoge, kubis, wortel, nanas, mangga, dan masih banyak lain. Seluruh bahan itu nantinya direndam ke dalam larutan garam untuk membuatnya lebih asin.

Untuk konsumsinya, asinan bisa ditambahkan dengan sambal supaya menghasilkan rasa yang lebih pedas. Asinan pun bisa disimpan hingga berminggu-minggu dan tetap awet.

8. Manisan

Manisan akan menambah kadar manis dalam bahan makanan. Biasanya, bahan makanan akan direndam dengan larutan gula sehingga membuat rasanya bertambah menjadi manis.

Ada juga teknik manisan yang mengeringkannya terlebih dulu baru ditaburi dengan bubuk gula.

Manisan sering dijadikan camilan saat santai di rumah. Makanan ini bisa disantap dengan teh atau kopi untuk menemani obrolan bersama dengan pasangan atau keluarga.

Baca Juga: 7 Manfaat Sayur Bayam Untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Disadari

Untuk memasarkannya, kamu bisa menjual manisa ini dengan ukuran per kg.

9. Tape

Tape merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia. Makanan awetan ini terbuat dari singkong yang sudah melalui proses fermentasi. Proses fermentasi yang dilakukan membuat singkong memiliki tekstur yang lembut dan mudah dipotong.

PenulisKumairoh
EditorKumairoh
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm